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豆腐果素
CAS号：80154-34-3
含量：97%
分子式：C13H16O7
分子量：284.2619
英文名称：Helicid
中文别名：豆腐果甙; 豆腐果素; beta-D-阿洛吡喃糖对甲酰苯基苷
本品为白色针状、棒状或片状结晶性粉末；无臭；味微苦。
贮藏：密闭保存。